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Ail noir: idées de recette

Il se marie aussi bien dans des plats salés que dans des plats sucrés, ce qui rend son utilisation très ouverte. Nous pouvons vous proposer néanmoins quelques idées de recettes


AUTRES EXEMPLES

  • En lamelle sur une tranche de pain grillée avec du beurre salé

  • Bruschetta tomates mozzarella et ail noir

  • Dans les sauces et marinades

  • Ecrasé dans la purée de pomme de terre

  • Dans la sauce à salade

  • Dans du Risotto

  • Avec des pâtes au beurre

  • Mixé dans une soupe à la courge

  • En lamelles sous la peau d’un poulet

  • En accompagnement avec du fromage frais

  • Dans une crème au chocolat

  • Avec une glace à la vanille